Makine Tanıtımı
Kek enjeksiyon makinesi, yarı-sıvı malzemelerin hassas, otomatik dağıtımı için tasarlanmış gelişmiş bir ekipman parçasıdır. Ekmek, kek ve kremalı pasta gibi ürünlere dolgu enjekte etmenin yanı sıra kek, çörek ve ekmek gibi ürünlere hamur dökmek için de uygundur.
Dijital ekran ve ayar sistemi porsiyonlama işlemini basit, hızlı ve doğru hale getirir. Kullanıcılar, özel bir düğmeyi kullanarak kantitatif dağıtım ve sürekli dağıtım modları arasında kolayca geçiş yapabilir.
Makine üç kontrol yöntemiyle çok yönlü çalışma sunar: ayak pedalı (veya elde taşınır) kontrolü, fotoelektrik algılama ve harici sinyal kontrolü. Sadece dağıtım memesini değiştirerek makine geniş bir ürün yelpazesine uyarlanabilir.
Üretim verimliliğini artıran, tutarlı ürün kalitesi sağlayan ve ürün çeşitliliğini artıran profesyonel bir araç olarak fırınlar ve pastaneler için vazgeçilmez bir varlıktır.
Şimdi iletişime geçin
Anahtar Uygulamalar
Krema, reçel veya çikolata ile doldurma:
Kek enjeksiyon makinesi, ekmek, kek ve kremalı puflar dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerini doldurmak için uygundur. Dolguyu doğrudan ürünün dış kısmına zarar vermeden enjekte etmek için içi boş bir iğne kullanır. Enjeksiyon iğneleri ürünün uzunluğuna ve çapına göre çeşitli boyutlarda özelleştirilebilir.
Dağıtım (Doldurma):
Kek enjeksiyon makinesi, reçel, meyve suyu, salata sosu, dondurma ve kek hamuru gibi çeşitli sıvı ve yarı-sıvı malzemeleri-herhangi bir şekle sahip kaplara-dağıtabilir. Otomasyon, bir konveyör bandı ve sensörler eklenerek sağlanabilir.
Elde dağıtım:
Elle çalıştırma daha fazla esneklik sunarak mekansal kısıtlamalar olmadan dağıtım yapmanıza olanak tanır. Nozulu değiştirerek (örneğin bir boru ucuyla) makine, kekleri süslemek için kullanılabilir. Aynı zamanda ketçap, tatlı fasulye ezmesi, çikolata sosu (ısıtma ünitesi gerektirir), salata sosu ve daha fazlasını dağıtmak için de uygundur. Manuel kontrol hassas, niceliksel dağıtıma olanak tanır.
Krem şeritler/dekorasyon:
Pasta Enjeksiyon Makinesi, krema ucu adaptörü takılarak kremayla süslemek için çeşitli boru uçlarının kullanılmasına olanak tanır.
Düz-nozul kaplaması:
Kaplama nozulları, ekmek üzerine çikolata veya reçel, kek üzerine krema, sandviç üzerine salata sosu veya İsviçre ruloları üzerine krema uygulamak için özel gereksinimlere (kaplama genişliği ve kalınlığı) göre özelleştirilebilir. Bir taşıma bandı ve sensörlerle eşleştirildiğinde otomasyon mümkündür.
