ne olabilirEt Salamura Enjektörüiçin kullanılabilir?
1. İşleviEt Salamura Enjektörü
Et Salamura Enjektörü, kas dokusu yapısını gevşetebilen ve miyozinin çözünmesini kolaylaştırabilen tuzlu su ve yardımcı malzemeleri etin içine enjekte edebilir. Hazırlanan sulu çözeltinin enjekte edilmesi eti yumuşak ve yumuşak hale getirebilir, böylece et ürünlerinin verimini ve et ürünlerinin yumuşaklığını ve tadını iyileştirebilir.
Farklı işlem gereksinimlerine göre, adım hızını ve adım mesafesini, et pres plakası ile enjeksiyon basıncı arasındaki boşluğu ayarlayarak, enjeksiyon etkisini elde etmek için satış suyu ürüne kantitatif, eşit ve sürekli olarak enjekte edilebilir. ürün.
2. AvantajıEt Salamura Enjektörü
(1) Kemik enjekte edilebilir (otomatik koruma cihazı ile, enjeksiyon iğnesi sert bir nesneye dokunduğunda, enjeksiyon iğnesi buna göre hasar görmeden kaldırılacaktır; enjeksiyon iğnesi kolayca ayarlanabilir ve takılabilir). Enjeksiyon iğneleri makul bir şekilde düzenlenmiştir, besleme suyu et bloğuna eşit olarak dağıtılabilir ve enjeksiyon hızı ayarlanabilir.
(2) Taşıma bandı, insanlaştırılmış tasarım konseptine uygun olarak temizlik için kolayca çıkarılabilir.
(3) Elektrikli cihazların nemlenmesini önlemek için elektrik kutusu ayrı olarak monte edilmiştir.
(4) Besleme suyu sirkülasyonu işlemi sırasında tuzlu su pompasının tıkanmaması için dört kat besleme suyu filtresi vardır. Sirkülasyon sistemi, sabit enjeksiyon basıncı sağlamak için bir basınç dengeleyici enerji depolama cihazı ile donatılmıştır.
(5) küçük ve büyük et parçalarının enjeksiyonunu karşılayabilen konveyör bandının tasarımı makul.
