Sosis dolum makinası gibi et makinalarının gelişim analizi

Sosis ekipmanı: Sosis dolum makinesi gibi et makinelerinin gelişiminin analizi
1. İç piyasa analizi:
Et endüstrisinin gelişmesiyle birlikte derin et işleme oranı artıyor ve yeni et işleme tesisleri ortaya çıkıyor. Bu şirketlerin sosis ekipmanına çok yatırım yapması gerekiyor. Ayrıca, 1980'li ve 1990'lı yıllarda satın alma acenteleri tarafından satın alınan yabancı ekipmanların çoğu eskimiş durumdaydı ve güncellenmesi gerekiyordu. Bu nedenle iç pazarda et işleme makinelerine olan talep artmaya devam edecek.
Şu anda ülkenin en büyük 50 et işleme şirketinin kullandığı ana ekipmanlar ithal ediliyor. Yerli et makineleriyle üretilen ürünlerin kalitesi arttıkça bu firmalar da büyük talep gören yerli et makinelerine yavaş yavaş geçiş yapacak. Öte yandan büyük miktarda ithal ekipman, et işleme şirketleri için ağır bir yük oluşturuyor. Sabit varlıklara yapılan yatırımın çok büyük olması et ürünlerinin maliyetini büyük ölçüde etkileyecek ve işletmelerin satışlarını rekabetsiz hale getirecektir. Birçok yerli üretici daha pahalı ekipmanları piyasaya sürdü ancak bunları sindirememek şirketlerin yokuş aşağı gitmesine ve kapanmasına neden oldu. Halen faaliyette olan bazı üreticiler de, sabit kıymetlerin yüksek amortisman maliyetleri nedeniyle hiç kar elde edemiyor.
Uygulamada et işleme şirketlerinin yurtdışından ekipman ithal etmesi gerekmiyor. Et işleme makineleri sanayimiz yurt dışından da aynı seviyede ürün getirebilseydi eminim Çin'den alıma öncelik verirlerdi.
2. Uluslararası pazar analizi:
Avrupa et işleme makineleri dünyanın en gelişmiş makineleridir, ancak euronun değer kazanması ve uluslararası "Çin Malı" statüsünün gelişmesiyle birlikte giderek daha fazla yabancı iş adamı ekipmanlarımıza ilgi duymaya başladı. Et işleme ekipmanlarımız gelişmiş olmasa da, çok daha iyileştirilmiş performansı, kalitesi ve düşük fiyatı nedeniyle az gelişmiş ülkelerden çoğu müşteriyi çekebilmektedir.
Ürünlerimizin uluslararası pazara girmesi kaçınılmazdır. Ancak et işleme ve imalat sektörlerimize "Made in China" ifadesini temsil ettiğimizi ve sadece şirketlerimize değil, aynı zamanda ülkeye karşı da sorumlu olduğumuzu hatırlatmalıyız. Ürünlerimizin birçoğu uluslararası sahnede kötü bir üne kavuşuyor. Bunun temel nedeni yerli sanayi fiyatlarındaki şişkinlik ve imalat sanayinin kalitesizliğinin tüm sektörün ihracatına zarar vermesidir. Son iki yılda giderek daha fazla yabancı iş adamı Çin'den et işleme ekipmanı satın aldı ve Çin'deki et makinesi üreticilerinin sayısı giderek arttı. Bu nedenle et makineleri imalatçılarımızı, uluslararası pazara girerken yamyamlardan kaçınma fırsatını değerlendirmeye ve gelişmekte olan pazarı henüz emekleme aşamasında öldürmemeye çağırıyoruz.