Makine Nasıl Çalışır?
Piyasadaki kaba kesim makinelerinden farklı olarak bu Tavuk Ayağı Kesici Makinesi, otomatik konumlandırma + sabit-hızda hassas kesim çalışma prensibini benimser. İlk olarak, tekdüze besleme konveyörü tavuk pençelerini istikrarlı bir şekilde dağıtarak istiflemeyi ve eksik kesmeyi önler. Daha sonra uyarlanabilir boyutlandırma konumlandırma sistemi, taze veya dondurulmuş pençelerin boyutunu ve sertliğini otomatik olarak tanımlar ve kesme açısını ve yüksekliğini akıllıca ayarlar.
Son olarak, yüksek-sertlikteki sabit bıçaklar, tırnak kökünde sabit-noktalı kesim gerçekleştirir. Tüm süreç mekaniktir ve manuel yardımcı düzeltmeye gerek kalmadan otomatikleştirilmiştir. İki yaygın sektör sorununu tamamıyla çözer: yumuşak taze pençeler için eksik tırnak çıkarma ve sert donmuş pençeler için kırık pençeler. Tamamen mekanik bağlantı işlemi, her pençenin tutarlı kesme etkisi elde etmesini sağlar.
Geniş Uygulama
Bu Tavuk Ayağı Kesici Makine son derece yüksek uyumluluğa sahiptir ve neredeyse tüm tavuk pençesi işleme senaryolarını kapsar. İlk olarak, dondurulmuş tavuk ayağının büyük-ölçekli toplu işlenmesi için dondurulmuş gıda işleme fabrikalarına uyar ve sürekli montaj hattı çalışmasını destekler.
İkincisi, temiz ve hijyenik bir ön işlem sağlayarak, her gün taze tavuk pençelerini işleyen, marine edilmiş atıştırmalık fabrikaları ve catering merkezi mutfakları için mükemmeldir.
Üçüncüsü, esnek toplu üretimle küçük ve orta{0}ölçekli işleme atölyelerine uyum sağlar, karmaşık kurulum gerektirmez ve az yer kaplar.
Şimdi iletişime geçin
Tavuk Ayağı Kesici Makinanın Avantajları
Tek-işlevli kesme cihazlarından farklı olarak bu makine, ikili hammadde senaryoları için optimize edilmiştir: taze ve dondurulmuş tavuk pençeleri. Ayarlanabilir konumlandırma mekanizması pençe boyutu farklılıklarına uygundur. Taze, yumuşak patileri işlerken, bıçaklar pati derisini yırtmadan tırnak kökleri boyunca hassas bir şekilde keser. Tamamen donmuş sert patiler için, özelleştirilmiş yüksek-sertliğe sahip bıçaklar düzgün kesimi garanti ederek ürün kırılma oranını etkili bir şekilde %3'ün altına düşürür.
Sabit saatlik çıktı 4.000-6.000 parçaya ulaşır, bu da 4-6 deneyimli işçinin iş yüküne eşdeğerdir. Fabrika işleyişi açısından bakıldığında, tek bir makine sürekli işgücü yatırımını dengeleyebilir ve üretimin geri ödeme döngülerini kısaltabilir.
Buna karşılık makinenin kesme yapısı, operatörler ile ham maddeler arasındaki doğrudan teması en aza indirir. Tavuk pençelerine temas eden tüm parçalarda, sökülmesi ve yıkanması kolay, gıda sınıfı-304 paslanmaz çelik kullanılmıştır. Düzgün kesim yüzeyleri, bitmiş ürünün görünümünü büyük ölçüde iyileştirerek, işleyicilerin ithalatçılardan ve zincir catering alıcılarından gelen daha katı kalite gereksinimlerini karşılamasına yardımcı olur.
Operasyonel uygulanabilirlik atölyelerdeki ekipman kullanımını belirler. Bu makine karmaşık parametre ayarını ortadan kaldırır. Yeni operatörler rutin operasyonlara 30 dakika içinde hakim olabilirler. Çekirdek bıçaklar, düşük günlük bakım gereksinimleriyle uzun-dönem sürekli çalışmayı destekler. Küçük parti atölyelerinin yanı sıra büyük işleme tesislerine yönelik otomatik montaj hatlarıyla da uyumludur.
